© YellowBeard. All rights reserved. Sitemap.
Livet er for kort til at drikke dårlig kaffe – specielt på arbejdspladsen. Hos YellowBeard sørger vi for, at du får en kaffeoplevelse, der løfter din arbejdsdag. Vi tilbyder et stort udvalg af kaffe- og espressomaskiner til erhverv, herunder fuldautomatiske, automatiske og manuelle maskiner fra de førende producenter. Med en espressomaskine fra os får du en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, så du kan sige farvel til kedelig kaffe og få noget, der virkelig vækker dine sanser.
Der findes tre forskellige typer espressomaskine:
Alle de forskellige typer giver dig mulighed for at lave de klassiske mælkedrikke, som en god espresso danner grundlag for. Forskellen ligger i, hvor meget af arbejdet, du vil gøre selv.
En fuldautomatisk espressomaskine giver dig mulighed for at brygge alt fra espresso og americano til caffe latte og cappuccino. Maskinen har indbygget kværn, og den sørger endda selv for at skumme mælken. Foretrækker du at træne dine evner som barista, er en manuel espressomaskine lige sagen; her kværner du bønnerne samt stamper den malede kaffe selv, og du holder selv øje med gennemløbstiden.
Der er fordele ved alle tre typer maskiner, og det er derfor vigtigt at vælge den type, som passer bedst til behovet på netop jeres arbejdsplads. Når du skal vælge jeres nye espressomaskine til erhverv, er der derfor nogle ting, som er gode at have med i overvejelserne. Dan dig blandt andet et estimat af, hvor mange gange om dagen maskinen skal bruges, hvor mange mennesker skal bruge den, og om medarbejderne på arbejdspladsen har erfaring med manuelle espressomaskiner.
Det kræver hverken meget tid eller stor erfaring med kaffebrygning at bruge en fuldautomatisk espressomaskine. Du kan med denne nemt brygge netop den kaffedrik, du ønsker – det kræver blot nogle få tryk. På mange fuldautomatiske maskiner har du også ofte mulighed for at foretage individuelle indstillinger for kaffedrikkene. Du er altså garanteret en lækker kop kaffe, der smager præcis, som du foretrækker den.
Den største forskel på en automatisk og en fuldautomatisk espressomaskine er, at den fuldautomatiske maskine har et automatisk mælkesystem. Espressomaskinen er som regel udstyret med en mælkeslange, der placeres i en mælkebeholder. Maskinen suger selv den rette mængde mælk op, varmer den og skummer den. Herefter løber mælken ud i din kop. På den måde kan du hurtigt brygge cappuccino, latte macchiato og mange andre lækre mælkedrikke.
En fuldautomatisk espressomaskine har indbygget software, der fortæller dig, hvornår maskinen skal rengøres, hvornår filteret skal skiftes og meget mere – og du starter processerne ved blot nogle få tryk på maskinen.
Lad os opsummere de primære fordele, du kan se frem til med en fuldautomatisk espressomaskine:
En automatisk espressomaskine er i bund og grund en kombination af en manuel espressomaskine og en espressokværn. Ligesom den fuldautomatiske har den automatiske espressomaskine en indbygget kværn, som maler kaffebønnerne for dig. Det gør det hurtigt og nemt at brygge 1-2 kopper kaffe eller espresso.
Når maskinen har malet den mængde kaffe, den skal bruge, sendes kaffen ned til et kammer i maskinens bryggeenhed. Her tampes kaffen automatisk, hvorefter vandet løber igennem – og sådan får du friskbrygget kaffe.
Hvis du får lyst til en lækker mælkedrik som en cappuccino eller caffe latte, kan du selv skabe cremet mælkeskum ved hjælp af steameren. Har du ikke prøvet dette før, kræver maskinen en smule tilvænning. Til gengæld får du større kontrol over resultatet og kan selv vælge præcis den mængde mælk og skum, du ønsker. Som tilbehør til den automatiske espressomaskine kan du med fordel investere i en mælkekande og evt. et termometer.
Med en automatisk espressomaskine kan du glæde dig til følgende fordele:
En manuel espressomaskine kaldes også en semiautomatisk espressomaskine, og med denne er der tale om en investering i et håndværk. Du får derfor mest ud af denne maskine, hvis du er en sand kaffeentusiast og nyder oplevelsen omkring kaffebrygning.
Med en manuel espressomaskine kan du fordybe dig i hele bryggeprocessen. Først hælder du fintmalet kaffe i portafilteret, og herefter stamper du kaffen med en tamper – det sikrer, at vandet får den rette gennemløbstid. Når kaffen er brygget, kan du selv steame mælken ved hjælp af steameren på maskinen.
Det siger sig selv, at den manuelle espressomaskine er den maskine, der kræver mest at bruge. Hvis medarbejderne i virksomheden ingen erfaring har med denne type maskine, vil det derfor være en god idé at sørge for, at alle får et kursus i at bruge den. Det lyder måske overvældende, men bare rolig – det er ikke så svært, og inden længe har I alle mestret at lave lækker kaffe præcis, som I hver især foretrækker den.
Til den manuelle og semiautomatiske espressomaskine bør du investere i en espressokværn, mælkekande, tamper, tamperstation og måtte samt evt. et termometer.
Den semiautomatiske kaffemaskine giver dig:
Kontakt YellowBeard og få hjælp til at vælge din nye espressomaskine til erhverv.
Visma stod over for indretningen af deres nye hovedkontor i Carlsberg Byen, hvor de havde planer om at skabe en kaffeoplevelse i særklasse for deres medarbejdere – dette inkluderede et ønske om at få den højeste kvalitet på markedet inden for kaffe, en ”one point of entry” samt et effektivt serviceniveau.
STATE har store krav til høj kvalitet og ønskede at glæde deres medarbejdere med en premium kaffeløsning, som et komplementært produkt til en kold en STATE-drik.
Har du brug for rådgivning til at vælge den rigtige espressomaskine til arbejdspladsen?
Hos YellowBeard får du al den rådgivning, du har brug for. Vi hjælper dig med at vælge præcis den espressomaskine, som passer bedst til virksomhedens behov.
