Happy Farmer

Happy Farmer består af lysristede vaskede bønner fra henholdsvis Honduras og Peru. Bønnerne fra Honduras giver den søde smag, hvor bønnerne fra Peru med deres syrlighed udligner det søde og gør smagen mere rund og blød. Happy Farmer er sammen med The Real Deal de første kaffevarianter i YellowBeard Impact, hvor kaffen er både direct trade, økologisk og fairtrade. Med en lysere ristning af samme kaffeblend som The Real Deal erstattes fyldighed af rundhed. Der er stadig mange nuancer af frugt, ligesom kaffen har noter af lys chokolade og en rund eftersmag. Med Happy Farmer kommer et kaffeblend der er perfekt som helt sort kaffe, Longo eller blond espresso.