Introduktion til Caturra Kaffeplanten
Caturra er en betydningsfuld kaffeplantevariant, der opstod i Brasilien som en naturlig mutation af Bourbon-varianten. Denne sort har vundet stor popularitet i kaffeproducerende regioner i Central- og Sydamerika, takket være dens mange attraktive egenskaber.
Egenskaber og Dyrkningsfordele
Med sin lyse syre og kompakte størrelse tilbyder Caturra en unik kombination af høj udbytte og tilpasningsevne, hvilket gør den velegnet til tættere plantning. Dens mindre størrelse gør den ideel for områder med begrænset plads, uden at gå på kompromis med kvaliteten af kaffebønnerne.
Smagsprofil
Caturra-kaffebønner er kendt for deres afbalancerede smagsprofil, der spænder fra frugtagtige til blomsteragtige nuancer. Denne alsidighed i smag gør Caturra til en favorit blandt kaffeelskere og producenter, der ønsker at tilbyde en kompleks og tilfredsstillende kaffeoplevelse.
