Introduktion til Café au Lait

Café au lait er en ikonisk fransk kaffedrik, kendt for sin perfekt afbalancerede smag, der kombinerer lige dele dampet mælk og nøje brygget kaffe. Denne drik tilbyder en mildere kaffeoplevelse, ideel for dem, der foretrækker en blødere smag sammenlignet med mere kaffe-intensive drikke.

Café au Lait’s Rolle i Fransk Kaffekultur

Stammende fra Frankrig, har café au lait længe været en hjørnesten i den franske kaffekultur. Denne drik er ikke kun en morgenfavorit blandt franskmændene, men den har også opnået international anerkendelse for sin enkle, men rige smag.

Variationer og Nydelsesmåder

Oprindelsen af C-markedet kan spores tilbage til det 19. århundrede, en tid hvor kaffebønner begyndte at cementere deres status som en væsentlig international handelsvare. Formålet med C-markedet var – og er stadig – at facilitere en standardiseret platform for kaffetransaktioner, der understøtter industriens behov for gennemsigtighed og effektivitet i handelen.